お久しぶりです！夏といえば定番のカレー！

お久しぶりの更新になってしまい誠に申し訳ありません！9月16日の活動報告です。

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今日のメニューは夏の定番ゴロゴロ野菜のカレー！​

カレーは子供達にも大人気のメニューで、メニューを伝えると子供達は皆大喜びでした。

おおきめのニンジンに悪戦苦闘しながらも綺麗に完食してくれて嬉しい限りです！なんとおかわりしてくれる子も！

食後にはガラス皿にいっぱいの瑞々しい梨をみんなでいただきました。

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​また、カレーを作る合間にメンバーでクラウドファンディングにご協力いただいた方へ送るサンクスカードも作成していました！ESPに参加している子供達の可愛らしい絵を使った葉書をお送りしますのでお楽しみに！

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​そろそろ夏も終わり、刻一刻と近づくのは、そう、食欲の秋！

​これからも子供達との美味しいご飯のため、頑張ります！

春休みになりました！恵みの春の親子丼

今日は親子丼とサラダを作りました

そして、今回のメニュー表は、いつもENCOMに来てくれている男の子に書いてもらいました！ありがとう

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今日は人数が少なかったので屋内でも遊ぶスペースが充分あり、フルーツバスケットやハンカチ落としをしました！楽しかったね！

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恒例のホワイトボードの落書きには、大きく「春休み」の文字が！

みんなももう直ぐ進級です！

新学期も勉強一緒に頑張ろう！

続・お米を使った料理

遅くなりましたが3/18の活動報告です！

今回はみんなでピラフ、レタス、コーンスープを食べました！

まだまだ頂いたお米がたくさんあるので、前回に引き続きお米を使ったメニューです

レタスが苦手な子もいたけど、兄弟で協力して完食してくれました！

ピラフおかわりもしてくれてとっても嬉しいです

また今回からは、8月のESPの本格始動に向けて「1人あたり予算150円」を目標にメニューを考えています。

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ご飯の後は宿題をしたり、大縄跳びをしました！

いつもはみんな真面目に宿題やるけど、今回はお喋りしすぎてあんまり進まなかったね（笑

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各SNSも更新しています。どうぞご覧ください！

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みんな大好き　カレーライス！

3月11日の活動報告です！

今日は頂いたお米を使って、具材たっぷりのカレーライスとサラダを食べました！

大人も子供も楽しめるカレーは大人気！

何杯もおかわりする子もいました。

食べたあとはみんなで縄跳びをしました

まだちょっと肌寒いけど、みんな元気に外で遊びます！

これからも作って楽しい、食べておいしいご飯を提供していきます！

一日遅れのひな祭り

三月三日は桃の節句ということで、いただいたお米を使ってちらしずし

を作りました！

卵焼きやニンジンなどの王道な具材に加えて、

アボカドやハムも用意して彩豊かなちらし寿司ができました。

みんなが飾り付けを楽しめるように小さなカップで作ったちらし寿司は

一人一人の個性が現れていて面白かったです！

ハムとニンジンをハートや車の型抜きでぬいたり、ウズラの卵にゴマで顔をつけたりと

子供たちも楽しそうに自分だけのちらし寿司を作っていました。